落花生日記~レシピや日々の畑の様子をご紹介~

鹿嶋市ふるさと納税

全国の皆さま 鹿嶋市を応援ありがとうございます。 鹿嶋市のふるさと納税にたくさんのご寄付をいただき ありがとうございます😊 お礼品の中に当店の落花生を使っていただいております。 今後とも宜しくお...

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脱粒作業大詰め

まもなく今年の落花生の収穫作業が終わります。 見通しがついたのでホッとしております。 この夏は暑くて雨が無く、どうなるものかと心配の落花生でしたが、 まあまあかなぁと。 自然のことなんで仕方あり...

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発芽

畑のあちらこちらに落花生の芽が🌱でてしまいました。 硬い殻を破って、根が出でます。 後で耕運(^^)

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綺麗な新豆。

新豆の販売となりました。 九月、落花生の収穫作業にストップがかけられたような雨が連日続いて、 どうなるものかと心配していたのですが、なんとかお店の陳列ケースに新豆を並べることが出来ました。 新豆...

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お天気に恵まれず

先週の一週間は、雨と曇り、時々晴れといった畑作業には不向きな天候。 予定では、掘り起こした落花生が乾燥して一気に脱穀としたいところ、一休み状態です。 気温は先週と比べると5℃〜8℃も下がり、作業するに...

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見事な株

一株にビッシリと落花生が鈴なりです。 後で何粒なったか数えてみようかなぁなーんて思ってます 畑の作業にはまだまだ暑さが厳しいですが、吹いてくる風は 八月とは違って秋風になってきているようです。 ...

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一気に掘りあげます

9月3日から本格的に掘り始めてます。 この夏、雨が少ないせいか例年より育ちが遅いようです。

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ゆで落花生(圧力鍋)

ゆで落花生を圧力鍋で! お使いの圧力鍋でも時間は多少変わると思いますが、 今回使用の圧力鍋(かなりの年代物)で作った場合、30分で調理完了。 ^_^ 1、落花生を洗う。 2.圧力鍋に水(鍋に2センチ)...

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試し掘り

ゆで落花生用にそろそろかなぁと、今朝試し掘り ^_^ 来週から始められそうです‼︎

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レンジで簡単!落花生餅

簡単すぎる!柔らかなお餅 【落花生餅】 『材料』 ○落花生(煎ってあるもの) 50g ○白玉粉 100g ○水 150ml ○砂糖 70g ○醤油 大1 ○片栗粉(打ち粉用)適量 1.(出来た落花生餅を冷や...

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藤広ピーナッツ