落花生日記~レシピや日々の畑の様子をご紹介~

お天気に恵まれず

先週の一週間は、雨と曇り、時々晴れといった畑作業には不向きな天候。 予定では、掘り起こした落花生が乾燥して一気に脱穀としたいところ、一休み状態です。 気温は先週と比べると5℃〜8℃も下がり、作業するに...

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見事な株

一株にビッシリと落花生が鈴なりです。 後で何粒なったか数えてみようかなぁなーんて思ってます 畑の作業にはまだまだ暑さが厳しいですが、吹いてくる風は 八月とは違って秋風になってきているようです。 ...

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一気に掘りあげます

9月3日から本格的に掘り始めてます。 この夏、雨が少ないせいか例年より育ちが遅いようです。

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ゆで落花生(圧力鍋)

ゆで落花生を圧力鍋で! お使いの圧力鍋でも時間は多少変わると思いますが、 今回使用の圧力鍋(かなりの年代物)で作った場合、30分で調理完了。 ^_^ 1、落花生を洗う。 2.圧力鍋に水(鍋に2センチ)...

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試し掘り

ゆで落花生用にそろそろかなぁと、今朝試し掘り ^_^ 来週から始められそうです‼︎

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レンジで簡単!落花生餅

簡単すぎる!柔らかなお餅 【落花生餅】 『材料』 ○落花生(煎ってあるもの) 50g ○白玉粉 100g ○水 150ml ○砂糖 70g ○醤油 大1 ○片栗粉(打ち粉用)適量 1.(出来た落花生餅を冷や...

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落花生の花

落花生の可愛い黄色の花が株元にたくさん咲いています。 花の数が多いとそれだけ実もたくさんなります。 先週はマルチングを取る作業をしました。なるべく株元に咲いた花を摘まないように慎重に剥がしました。 ...

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目印はこの ″のぼり″

ご来店のお客様へ こちらの″のぼり″に気付いて下さい( ◠‿◠ ) 一度ご来店いただいたお客様でもよく言われます 『お店に気が付かなくて通り過ぎちゃったわ!』 当店は、旧124号のビックハウスさんの近...

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とりあえず発芽で一安心

5月4日.7日と種蒔きしたのはいいんですが、 8日からは毎日大きな雨が続き、芽が出るかとさすがに不安になりました。 とりあえずなんとか発芽。一安心( ◠‿◠ ) 〈やはり雨続きだと発芽日数に2、3日遅くなるよう...

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道の駅

5月も半ばになりました。 まもなく水郷潮来あやめまつりが開催されてます! 開催時期は、 5月26日から6月24日です。 潮来のあやめと、花嫁さん。 楽しみですねー お帰りの際は、是非、道の駅にお立ち...

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藤広ピーナッツ