落花生日記 ■こちらのページでは、藤広ピーナッツからのお知らせや収穫などについての日記を公開させて頂きます。 花が咲きだしました 2015/06/16 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 ご覧ください。 落花生の株の根元に黄色の花が咲いています。 まだ花の付いていない株もたくさんありますが、これからどんどん咲きますよ・・ 落花生の花、かわいいです。豆の種類、花はみんな似てますね。 だいぶ大きくなりました。 2015/05/27 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 5月5日に播種。本日の畑の様子です。 種まきしてからちょっと雨が少ないような・・・ そろそろ雨がほしいですね。 まめぞう（根粒菌） 2015/05/27 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 まめぞう（根粒菌）です。 こちらは、落花生用の根粒菌です。他にも大豆用などいろいろな種類があるそうです。 根粒菌 2015/05/20 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 種まきの時期になりました。 当店も、今年は5月5日、5月16日と種まきをしました。 ところで。根粒菌というものを知ってますか？ たくさんの落花生を実らせるのに大切なバクテリア！です。落花生に限らず、豆類にはなくてはならないものです。 落花生の播種をして育ててはみたけれど・・・思うように収穫できなかったら、根粒菌不足という事もありかもです。 新豆について 2014/09/11 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 お問い合わせありがとうございます。 本年度新豆（煎り殻）は、10月中旬頃の販売見込みとなります。 お花が咲いてます 2012/07/05 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 小さい黄色い落花生の花。株の根元に目立ちませんが咲いています。 畑の様子 2012/06/29 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 だいぶ大きい株に育ってきました。 東日本大震災：その後 2011/06/29 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 3月11日　14:46 東日本大震災から 1か月が過ぎ2カ月、3か月と、あっという間に7月になろうとしています。ここ、鹿嶋でも至る所で道路は陥没し、住宅の瓦は落ち、大変な状況でした。少しづつではありますが、復旧作業は行われています。当店舗も補修の方、ほぼ完了致しました。 大変御心配お掛け致しました。ありがとうございます。 地震より、早4ヶ月になろうとしていますが、まだまだ大変なご苦労をされて生活をされている方々がたくさんいらっしゃいます。これから暑くなりますので、是非お体の方、ご自愛くださいますように・・・ ゆで落花生レシピ（圧力鍋） 2010/08/25 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 圧力鍋を使っての調理 ＊お使いの圧力鍋の取扱書も是非、参考にしてください。 【水加減】 ●水の量ですが、鍋に１センチぐらい。 　多いと、ふきこぼれて、圧力がかかりません。 　もし、ふきこぼれたら、一度、加熱をやめて、水の量を減らしてください。くれぐれも、鍋の取り扱いには注意が必要です。熱い蒸気でやけどしないように、注意してください。（少し、そのまま冷ましてから、水を減らして、再度、火にかけた方がいいと思います。） 茹で時間 　圧力がかかるまで強火。 　シューと圧力がかかって　１０分 　火を止め、蒸らし　１０分。 ◎ゆで時間は目安です。歯ごたえのある方がよい方は、ゆで【加熱】時間を短めにしてください。 【一度に茹でられる落花生の量】 普通の豆類と違って、このゆで用生落花生は、殻のまま茹でますので、ゆであがりも、カサが増えません。 圧力鍋の場合は、鍋８〜９分目まで、落花生を入れても大丈夫です。 2010・ゆで落花生販売 2010/08/22 ※画像がある場合はクリックすると大きく表示されます。 今年、当店で用意致しました、【ゆで落花生】、上出来です。☆☆☆☆☆ お勧めですよ〜 New Edit トップページ │ 藤広の落花生 │ お買いもの │ 発送について │ ゆで落花生 │ 落花生日記 │ 当店について │ リンク集