レンジで簡単！落花生餅

簡単すぎる！柔らかなお餅
【落花生餅】

『材料』
○落花生（煎ってあるもの） 50g
○白玉粉 100g
○水 150ml
○砂糖 70g
○醤油 大1
○片栗粉（打ち粉用）適量

1.（出来た落花生餅を冷やす）容器にクッキングシートを敷き、片栗粉（打ち粉）を振っておく
❤︎容器は、調理用角バットでOKです
2.落花生を5ミリ角に刻む
3.耐熱ボールに白玉粉を入れ、水を少しづつ加えながら混ぜ、砂糖、醤油を加えさらに混ぜる。
4.3にふんわりとラップをして、
レンジ600W 2分
取り出して混ぜる（熱いから注意）
5. レンジ600W 2分
取り出して混ぜる
6. レンジ600W 1分
7. レンジから取り出して落花生を加え軽く混ぜたら、
1で用意した容器に投入
打ち粉をしながら広げる
8.冷凍庫で1時間程冷ましてから、食べやすい大きさに切って
食べてください

✳︎(^^)”ゆべし”のようなお餅です。
試してみて下さい(^^)